スペアリブは一回食べるとやみ付きになるお肉料理の一つだと思っています。
最初は「脂っぽくて太りそうだから避けたいなぁ」「ニンニクすごそう」などというイメージが女性には少しあると思うんです。
ですが、それは全く違います。スペアリブは、少し脂っぽいところもありますが、ビールに非常に合うんです。暑い夏には冷えたビールですよね？そこで少しニンニクの効いた骨つきの肉を豪快にかぶりつくのは最高の至福です。
最初私自身も抵抗があったのですが、一度口にするとてか止まらないくらいの美味しさでビールも何杯もいけるような料理でした。
おつまみでも最高ですが、子供達にはご飯と一緒に少し濃いめの味付けにして出すと最高に合いご飯が何杯でもいける料理です。
「自宅だと食べれないじゃん」という人もいると思いますが、意外に簡単につ作ることができるんです。ネットでも沢山のやり方が載っているので難しい料理でもなくなってきています。
これから暖かくなってお酒やご飯が進む季節になっていきますが、その料理の一つにスペアリブが一品入っていると他と違ったおもてなしが出来きると思います。
スペアリブを食べるなら、間違いなくここ！
武蔵新城のハウディ
http://www.spareribshouse-howdy.com/
