私は子供のころから、ご褒美としてステーキを食べに連れて行ってもらうことが多々ありました。 1番最初はサッカーの大会で、県で優勝したら大好物のステーキを食べさせてくれると親に言われたのがきっかけです。 その時優勝し、その時 […]
続きを読む思い出のサーロインステーキ
実は家庭でも作れる、牛肉を使ったフレンチ
フランス料理は、レストランで食べるものだというイメージはありませんか？ フランス料理は、実は家でも簡単にできる料理なのです。 もちろん、こったソースやきれいな飾り付けの料理はレストランで食べることが多いと思います。 しか […]
続きを読む焼肉屋に行ったら赤身肉を注文しよう！
焼肉を食べたいと思ったとき、太ってしまうということを、一瞬感じますね。 しかし、そんなことを言っていても、やっぱり焼肉を食べたいと感じます。 そんな時には、焼肉屋に直行ですね。 そしてガッツリ、焼肉を食べるのです。 そん […]
続きを読む焼肉の楽しみ方マスター編
猛烈にお腹が空いたときにがっつり行きたいのがやっぱりお肉ですよね。 そんな時に行きたいのが食べ放題の焼肉屋さんなんです。 しかも最近ではおひとり様用の焼肉食べ放題コースがあるお店がどんどん増えています。 でもお肉を一人で […]
続きを読む親から子へと受け継がれる焼肉文化
私が子供の頃、ごくたまに家族で焼肉屋さんに行くことがありましたが、当時の私にとってはものすごいご馳走でした。そこはバイキング形式になっていてお肉を取りに行き、席で焼いて食べるタイプのお店でした。大人になってみると、当時行 […]
続きを読む運動後の焼肉は最高の一言
先日、５時間耐久のリレーマラソンに仲間６名で参加しました。仲間たちが力をあわせてタスキを渡し合い、５時間内で少しでも長い距離を走破するこの競技、全員がもちる力を100パーセント出し切り無事に完走することが出来ました。レー […]
続きを読む恋人との記念日には焼肉を
焼肉屋は大勢で行くと楽しい印象があるかもしれませんが、大事な記念日に行くのもとてもいいと思います。 例えば恋人の誕生日などはおすすめです。 普通はフランス料理やイタリアン料理などオシャレな雰囲気のところに連れて行くと思い […]
続きを読む焼肉は心のボーナス
我が家の年に二回の楽しみと言えば、ボーナス記念の焼肉。バーベキューや家でするホットプレートの焼肉もおいしいけど、やっぱり焼肉屋さんで食べる焼肉は別格です。 「年を取ったし最近焼肉はしんどいわ」と言いながら、お店に着くなり […]
続きを読むステーキで明日への元気を
私は子供の頃から焼肉よりステーキが大好きでした。肉の塊をナイフで切って食べるのは至福の時です。疲れたなーと思ったときは、焼肉よりステーキをがつっと食べてエネルギーを得ます。ステーキのほうがビジュアル的に、がつっと肉を食べ […]
続きを読むステーキの奥深さに気付く
ステーキ屋のドアを開けると、コンシェルジュに案内され椅子に着席。 オーダーを決める前にシェフから今から焼かれるお肉を軽く見せられ、本日の使用する肉質を確かめる瞬間からもうそこはお肉を楽しむ世界になります。 オーダーを通す […]
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